🎉Сегодня, 16 февраля отмечается Международный день Сира (он же Шираз). Этому темному сорту винограда более тысячи лет. За это время Сира (Шираз) приобрел вторую родину, второе имя и мировую известность. ⠀ За двумя основными названиями одной лозы скрываются два противоположных характера: происходящий от французских традиций Северной Роны — строгий Сира и южно-австралийский Шираз — пылкий, […]

Вино и романтика💕! Выбираем вино к празднованию «Дня всех влюбленных». ⠀ Любовь и романтика построены на чувствах и эмоциях, вот и вина должны передавать те же ощущения, максимально усиливать эффект восприятия и подчеркивать романтическую атмосферу🍷. ⠀ Итак, моя рекомендация по стилям вин ко «Дню Всех Влюбленных» по принципу🔝 «от простого к сложному»: игристое, ароматное белое, […]

Букет, послевкусие, крепость и игристость. Не нужно быть сомелье для того, чтобы иметь примерное представление о самых распространенных терминах из лексикона ценителей вин. Но иногда хочется налить себе бокал пьянящего багрового напитка — или золотистого, если уж белые вина милее красных — и представить себя настоящим знатоком утонченного мира волшебных оттенков вкуса и аромата. Терруар. […]

Происхождение винограда — тема, корни которой уходят глубоко в бездну минувших тысячелетий. Это одна из самых древних культур, одомашненных человеком: ее история началась задолго до нашей эры. До сих пор ученые спорят о том, где находится родина винограда и кто первым начал его выращивать. Хочешь узнать об этом немного больше? ​ Виноград, виноград, откуда вьется […]

Вино — многоликий напиток, который так или иначе знаком каждому. Белое, розовое и красное, даже зеленое и оранжевое.  Продукт в пакетах и дорогие элитные напитки на полках застекленных витрин. Кагор для причастия и портвейн для посиделок у камина. Только не говори, что ты ни разу его не пробовал! Конечно же, вкус вина вам знаком, как […]