КУРСЫ СОМЕЛЬЕ

Сомелье – это уникальная и престижная профессия, которая требует глубоких профессиональных знаний и постоянного переобучения. Однако, на рынке не так много компаний, в которых можно приобрести эти навыки, общаясь с опытным наставником. В нашем агентстве Вы получите теоретические основы и практические аспекты профессии сомелье.

Курсы сомелье от Cherry Wine – это индивидуальный процесс, во время которого профессиональный мастер-сомелье делится своим опытом и знаниями о благородных напитках, отвечает на все вопросы и закрывает задачу, которую перед ним ставите именно Вы.

Чаще всего к нам обращаются руководители и директора направлений, управляющие ресторанами и собственники, которые хотят повысить профессионализм своих сотрудников и значительно повлиять на результаты своего бизнеса.

КУРСЫ СОМЕЛЬЕ ПОЗВОЛЯТ ВАМ:

• Проводить качественные консультации по выбору напитков, отвечать на все вопросы покупателей и закрывать их потребности
• Повысить прибыль вашей компании за счет увеличения продаж и индивидуального подхода к клиенту
• Укрепить репутацию бренда и выделиться на фоне конкурентов

Данный экспресс-курс ориентирован на обучение сомелье, кавистов, официантов и менеджеров виноторговых компаний.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ СОМЕЛЬЕ ВКЛЮЧАЕТ:

• Основы продаж: как повысить продажи в заведении путем проведения качественной консультации по выбору, ответов на все вопросы покупателей и закрытия их потребностей
• Полный разбор бренда, производителя, сортовой характеристики напитка
• Основы сервиса в ресторане: рассмотрим, что рекомендовать гостю, какое предложить сочетание блюд и напитков, правильную подачу
• Обсуждение потребительских свойств, вопросов цены и качества, ассортиментной матрицы
• Разбор ваших индивидуальных кейсов, вопросов, задач
• Поддержка после обучения: вы сможете задать свои вопросы, даже если они возникнут не сразу

Наше преимущество заключается в том, что мы работаем с вами индивидуально и составляем план обучения совместно. В рамках беседы мы определим:

• Какая ваша цель? Что вы хотите получить в процессе обучения персонала?
• Сколько часов будет длиться обучение? (рассчитываем исходя из цели)
• Сколько человек будет проходить обучение?
• Какая будет стоимость обучения?
• Обсудим другие необходимые детали

ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ КУРСЫ СОМЕЛЬЕ ОТ CHERRY WINE?

• У нас есть опыт работы во всей индустрии: от компаний производителей до виноторговых компаний. Это значит, мы знаем все процессы и разбираемся в деталях, которые для вас важны
• План обучения создается индивидуально под ваши цели. Это позволит быстро окупить инвестиции
• Долгосрочное сотрудничество – наш приоритет. После прохождения обучения Вы сможете поддерживать связь с нашим профессиональным сомелье, задавать свои вопросы, получать консультирование и записываться на дополнительное обучение, став постоянным клиентом агентства Cherry Wine

КТО ПРОВОДИТ КУРС?
Обучение сомелье проводит главный профессиональный сомелье нашей команды – Вячеслав Вишняков:

• Член Союза Сомелье и Экспертов России
• Организатор и участник тематических винных выставок в России
• Выпускник московской школы вина “Энотрия”
• Обучил искусству презентации вина более 1000 специалистов
• Провел более 100 гастрономических тематических ужинов и выездных мастер-классов
• Организовывал мероприятия для любителей и специалистов винного рынка от Калининграда до Владивостока
• Более 5 лет посвятил продвижению и развитию российского виноделия и 3 года представлял на территории РФ интересы одного из крупных российских винодельческих хозяйств

Мы подберем лучший способ решить вашу задачу в короткий срок, получить результат и окупить вложения в обучение персонала.

ЦЕНА 

Стоимость обучение сомелье зависит от ваших целей и численности обучаемой группы, также агентство Cherry Wine предлагает индивидуальное обучение сомелье и кавистов.

Оставьте заявку, и мы подберем для Вас индивидуальную программу обучения под Ваши цели